Resep Kue - Resep Cara Membuat Kue Donat Empuk 

      

      Bahan Membuat Kue Donat | Cara Mudah Membuat Kue Donat. tentu buat anda sekalian pasti pernah menyantap kuliner yang satu ini, selain rasanya yang enak. serta teksturnya yang empuk membuat kue donat paling digemari oleh orang-orang. nah jika anda ingin membuatnya dirumah? berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Kue Donat Empuk Spesial :

Resep Membuat Kue Donat Empuk - ngga cuma itu saja, Donat ini juga sering diperjual belikan untuk makanan kue yang sangat lezat

Resep Cara Membuat Kue Donat Empuk Spesial

Bahan Kue Donat Empuk:

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram gula pasir
• 11 gram atau 1 bungkus ragi instan
• 1/4 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 2 kuning telur
• 100 gram mentega
• 250 ml susu cair

Olesan Kue Donat Empuk:

• Mentega
• Cokelat yang sudah ditim
• Meises cokelat
• Selai
• Gula halus
• Sesusaikan dengan selera Anda

Cara Membuat Kue Donat Empuk:

1. Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan garam, aduk dengan tangan.
2. Tambahkan kuning telur, uleni hingga berbentuk butiran halus.
3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata.
4. Tambahkan mentega, uleni lagi dengan gerakan memutar, sesekali banting adonan. Lakukan hingga adonan licin dan kalis, kurang lebih 15 menit.
5. Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam.
6. Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.
7. Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola. Diamkan lagi selama 10 menit.
8. Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil terbaik, lakukan dengan tangan.
9. Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Goreng satu bagian hingga menguning, lalu balik hingga semua bagian berwarna kuning keemasan.
10. Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.
11. Hias dengan toping sesuai selera.